Органы прокуратуры области провели проверки соблюдения прав детей при организации питания в школах и детских садах региона.

Благодаря вмешательству органов прокуратуры удалось предотвратить использование детскими садами и школами в приготовлении завтраков и обедов для детей недоброкачественной продукции, продукции с истекшим сроком годности. Такие нарушения выявлены прокурорами в Земетчинском, Каменском, Мокшанском, Тамалинском районах.

Установлены случаи поступления в столовые образовательных организаций продуктов без ветеринарных сопроводительных документов.

Так, по результатам рассмотрения актов прокурорского реагирования в образовательных организациях Октябрьского, Железнодорожного, Первомайского районов г. Пензы, Мокшанского, Пензенского, Спасского, Сосновоборского районов, г. Кузнецка устранены нарушения порядка хранения и использования в питании детей продукции без документов, подтверждающих соответствие ее состояния карантинным фитосанитарным требованиям.

Уделено внимание использованию образовательными организациями продуктов необходимого сорта.

Так, прокуратура Железнодорожного района г. Пензы установила, что в МБДОУ детский сад № 123 г. Пензы «Семицветик» для приготовления блюд использовался рис низкого сорта. Прокуратура Сердобского района выявила факт приобретения МДОУ детский сад № 1 с. Пригородное кефира и ряженки, процент жирности которых не соответствовал требованиям стандартов.

Имелись нарушения в организации питания 544 обучающихся в МОУ Лицей № 2 г. Сердобска, в обеденном зале которой предусмотрено только 100 посадочных мест, что не обеспечивало рассадку всех учеников в течение трех перемен.

Проведенными прокурорами проверками выявлены факты ненадлежащего оборудования помещений, предназначенных для непосредственного приготовления и приема пищи воспитанниками образовательных учреждений: часть из них не обеспечены средствами естественной и механической вентиляции, туалетами, умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды. Разделочные (производственные) столы для обработки пищевых продуктов на пищеблоках не всегда соответствовали установленным санитарным правилам: имели деформированную металлическую поверхность, либо были выполнены из материалов, неустойчивых к действию моющих и дезинфицирующих средств.

Прокурорами дана оценка качеству работы образовательных организаций с кухонными работниками. В г. Пензе выявлен факт допуска к работе сотрудника столовой, у которого истек срок медицинского обследования, а в МОБУ СОШ с. Старая Каменка Пензенского района работник пищеблока не прошел гигиеническую подготовку.

Несмотря на обязательное правило о занесении в гигиенический журнал результатов ежедневных осмотров на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний, работников, занятых приготовлением продукции общественного питания, и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, проверками прокуроров Бековского, Бессоновского, Лопатинского, Пачелмского, Сосновоборского, Тамалинского районов выявлены случаи отсутствия такого журнала, невнесения в него результатов осмотров, ведения журнала неустановленной формы.

На особом контроле прокуратуры находится вопрос обеспечения обучающихся по образовательным программам начального общего образования бесплатным горячим питанием.

Прокуратурой Городищенского района в ходе проведенной проверки филиала МБОУ СОШ г. Городище установлено, что в нарушение закона питание обучающихся в сентябре 2020 г. осуществлялось за счет родителей.

По всем выявленным нарушениям приняты меры прокурорского реагирования.

Устранение нарушений находится на контроле органов прокуратуры региона.